食品金屬檢測儀對食品安全的保障，根據國家對食品安全問題重視力度的加大，很多正規的廠家為了食品安全也是煞費苦心，不過終于他們找到了這個神器——金屬檢測儀，這個設備可以保障食品不受金屬的侵害，能夠檢測出食品中含有的金屬物質，讓用戶對食品的安全可以放心。

因為金屬異物混入產品中不止會導致用戶收到危害，對生產廠家的危害可不是一點點的，會導致多年建立的品牌大大的下降，讓公司在用戶心中的信譽大打折扣，一旦出現人命就不是賠錢的問題了。所以生產廠家對這一快一定要重視加重視。還要如果金屬的混入也會導致生產設備受到破壞，這樣對機器的維修費也是一種成本。

雖然生產的過程中有非常嚴格的工藝要求，對金屬的混入也有了防護措施，但始終是不能完全排除金屬進入其中，如在粉狀產品中混入可鐵釘進去，就是比較大的危害了。人為原因引起的，如紐扣、硬幣、鑰匙、戒指、項鏈等，由生產現場修理引起的，食品金屬檢測儀遺忘的螺絲刀、螺帽、螺絲、焊接時的焊渣、清掃不充分的金屬屑等，還有車間內工程引起的，如設備的老化落下的鐵銹、舊的缺損片、輸送帶上的零部件、不銹鋼篩網的斷裂片、切片機和破碎機刀片等都是金屬混入的罪魁禍首（筆者曾經為一家茶葉廠提供金屬檢測儀服務，試驗時，其所有成品都不可以通過金屬檢測機的檢查，而該茶廠安全負責人員口口聲聲稱，該茶葉不可能還有金屬屑，金屬檢測設備后來把部分成品打開包裝，用磁鐵一試，竟然發現有大塊類似茶葉的鐵屑，原來，茶葉在加工過程中不可避免的要使用大鐵鍋翻炒，鐵鍋日久積銹掉落引起的金屬異物混入）。

廠家對是食品安全要重視起來，食品的安全保障也應該有保障，不止是對用戶的負責，也是對自身廠家的一種負責，希望各位廠家負起來這個責任。